Tentação - Mousse de Limão

Sintam-se tentados… a mousse de limão pode trazer resultados fantásticos depois de ser partilhada, claro que há outros doces (e salgados) de igual valor, mas tendo em conta o poder do limão!!! UiUi!
A receita original é esta, comprovada por mim, fica uma delicia! A minha dica… Acrescentar um pouco de gengibre triturado…para os menos dados a doces retirem um pouco do leite condensado e acrescentem natas… fica mais suave! Usem a inspiração, afinal é simplesmente uma mousse!!!

Ingredientes:
4 folhas de gelatina branca
1 colher (sopa) limão em raspa
1,5 dl de limão em sumo
3 ovos
1 lata de leite condensado

Confecção:
Misture bem o leite condensado com as gemas. Acrescente o sumo de limão e misture até obter uma consistência cremosa e firme. Junte a raspa de limão. À parte, coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria e dissolva-a em banho-maria. Junte a gelatina dissolvida à mistura, mexendo bem. Por último, misture delicadamente as claras batidas em castelo. Leve ao frio por 3 horas.

PS! - O óleo de massagens com limão é uma boa sugestão para depois da mousse, e como não há massagens com roupa….
Boa Sorte